Dillkött citron

dillkött citron
Klassiskt dillkött. Härligt recept på ljuvligt klassiskt dillkött! Du gör en gryta av bland annat kalvkött, rotselleri, morötter och purjolök. Gör en god sås av smör, spad, grädde, citron och ättika. Servera den smaskiga rätten med kokt potatis. 1 gryta kalvkött recept 2 14 ingredienser En mustig gryta där smaken av dill och citron får sällskapa det härliga kalvköttet. Svensk/nordisk mat Vardagsmiddag Grytor Ingredienser 4 g tärnade kalvgrytbitar (grytbitar från kalvbog eller kalvhögrev) 5 dl vatten, kokande 1 gul lök 1 morot (stor) 1 tsk salt 5 vitpepparkorn 1 lagerblad. 3 recept kalv italienskt 4 1. Putsa köttet från fett och grova hinnor. Sätt eventuellt i en köttermometer. Klar. 2. Lägg köttet i vattnet och koka med kryddor, lök, morot och eventuellt dill tills temperaturen är 85°C eller köttet med provnål känns genomkokt. (Kalvkött har, liksom lamm, betydligt kortare koktid än nöt.) Klar. 3. 5 Kalv i dillsås är en husmansklassiker som känns ständigt aktuell. Kalvkött, morötter och lök kokas mjuka i en krämig sås som får smak av dill, citron och lagerblad. Kalvgrytan serveras tillsammans med kokt potatis. Dillkött när det är som bäst. 6 Dillkött. Över 60 min 17 ingredienser Avancerad. Ett avancerat men ytterst smakfullt recept på dillkött har du här. Kalvköttet har en underbar sås av finhackad dill, smör, grädde och en särskild lag. Servera det möra dillköttet tillsammans med kokt potatis. Gilla. 7 dillkött på fläskkött 8 Skala och skär rotsellerin och morötterna i bitar. 9 Putsa köttet. 10 godaste dillköttet 12