Hur länge håller ättikslag

En öppnad burk industriinlagd sill med klar lag, och där lagen täcker fisken, kan hålla 3–4 veckor och även längre i kylen. Krämig sill i öppnad burk håller 1–2 veckor i kyl. Hemgjord sill och sill som man köper hos fiskhandlaren kan också ha lång hållbarhet. 1 hur länge håller inlagd västeråsgurka 2 Under 15 min 3 ingredienser Enkel Ett lättlagat grundrecept på ättikslag som passar utmärkt att använda till sillen. Blanda ättiksprit, vatten och socker, koka upp och låt svalna. Nu har du en prima grund till din inlagda sill. Gilla Ett recept från: Buffé nr 12, Ingredienser 1 sats 1 dl ättiksprit (12%) 3 dl vatten 2 dl socker. 3 vad kan man pickla 4 Över 60 min 12 ingredienser Medel Panerad, stekt och inlagd strömming i ättikslag är en riktig klassiker. Lägg färsk dill mellan filéerna och panera strömmingen i rågmjöl för bästa resultat. Låt sedan den stekta strömmingen dra i ättikslagen innan den serveras, gärna med knäckebröd som tillbehör. Gilla Ingredienser 4 portioner Lag 3 dl vatten. 5 Ingredienser 4 g strömmingsfilé 0,5 dl ströbröd 0,5 dl rågmjöl salt vitpeppar Ättikslag: 0,5 dl ättiksprit 12 % 1 dl strösocker 1,5 dl vatten 0,25 gul lök 0,5 morot, i slantar några kryddpepparkorn 1 rödlök 4 msk smör, till stekning Lägg i inköpslista Spara Gör så här Öppna matlagningsläget Blanda ströbrödet och rågmjölet. 6 Borsta västeråsgurkan i ljummet vatten. Rör ut saltet i vattnet. Låt gurkorna ligga i lagen 1/2 - 1 dygn. Koka ihop en ättikslag av ättikssprit, vattan och salt. Låt kallna. Ta gurkorna ur saltlagen och varva dem i stora glasburkar med väl rengjorda svartvinbärsblad, dillkronor, några tunna pepparrotskivor, vitpepparkorn och torkad. 7 hur länge håller sig egen inlagd gurka 8 Följder du beprövade recept med salt och ättikslag som lag (1 del ättika 12%, 2 delar socker samt tre delar vatten) samt steriliserar burkar samt lock så. 9 Jag tror det i princip kan hålla hur länge som helst. 10
hur länge håller ättikslag