Eget kräftspad

Recept Skaldjur Kräftspad Kräftspad 6 bufféportioner 10 min Skaldjur Frysta och tinade kräftor blir mycket godare om de får dra i hemgjort kräftspad med öl och dillfrön i några timmar före servering. Recept: Kristina Eriksson Fotograf: Annika Broman Populäraste recepten Relaterade recept. 1 kräftlag till frysta räkor 2 Tillsätt salt, socker, halva mängden dillkronor, lök och porter och låt koka i 15 minuter. Ta av från värmen och låt svalna. Sila lagen och kyl den ordentligt. Lägg resterande dillkronor i bottnen på ett förvaringskärl som rymmer kräftorna. 3 använda kräftspad 4 Över 60 min 6 ingredienser Enkel Prova lägga dina kräftor i en hemmagjord lag – för en fräschare smak! Den här gör du på öl, råsocker och dill. Tina upp de frysta kräftorna, gör din egen lag och låt sedan stå över natten så att smaken hinner utvecklas tillfullo. Gilla Ingredienser 1 sats 2 l vatten 4 msk salt 2 msk rårörsocker 33 cl öl (gärna ale). 5 Svar på tråden: Göra egen kräftspad? Två tips kommer här: Från ICA: God lag till frysta kräftor: Koka l vatten, 1 dl salt, 1 sockerbit, massor av krondill. 6 Koka upp vattnet. Tillsätt salt, socker, halva mängden dillkronor, lök och öl och låt koka i 15 minuter. Ta av från värmen och låt svalna. Sila lagen och kyl den ordentligt. Lägg resterande dillkronor i bottnen på ett kärl som rymmer kräftorna. Lägg kräftorna ovanpå dillen och häll spadet över. Ställ i kyl och låt kräftorna. 7 kräftlag till frysta kräftor 8 Tina kräftorna till hälften. 9 Koka upp vattnet. 10 snabb kräftlag 12
eget kräftspad